Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Руски кифлички с извара и орехи

Подготовка: 45 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Руски кифлички с извара и орехи

Продукти

  • •брашно
  • •извара
  • •прясно мляко
  • •бакпулвер
  • •сода
  • •сол
  • •масло
  • •захар
  • •захар
  • •мед
  • •ванилия
  • •ванилия
  • •орехи
  • •кафява захар
  • •канела
Смесват се изварата, млякото, захарта и ванилията. Добавя се брашното, бакпулверът, содата и солта и се замесва меко тесто. Разточва се. Орехите се режат на ситно и се смесват с канелата и захарта. Тестото се намазва с разтопено масло, отгоре се разпределя с плънката и тестото се навива на руло. Защипва се и се реже на парчета. Кифличките се редят в намазана с мазнина тава и се пекат 25 минути на 180 градуса. Охлаждат се 5 минути и се слагат в чиния. Медът се загрява на бавен огън, добавя се захарта и сместа се загрява до разтварянето ѝ. Добавя се ванилията и с топлата смес се поливат кифличките.

Още рецепти