Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Картофи с мащерка и риган

    Картофи с мащерка и риган

    Обелете, измийте и нарежете картофите. Загрейте мазнината в широк тиган и на 2 пъти запържете картофите за кратко, колкото да хванат съвсем лек загар. Прехвърлете ги в тава и ги объркайте със сол, ч...

    Прочети
  • Рибена яхния

    Рибена яхния

    Сварете 500 мл бульон от рибни глави и кости заедно с дафиновия лист, бахара и карамфила и го прецедете. В тенджера загрейте олиото и запържете скълцания лук. След малко добавете нарязаните чушки. Сле...

    Прочети
  • Есенна салата в буркани

    Есенна салата в буркани

    Почистете чушките от семената и ги бланширайте за 2-3 минути във вряща вода. Охладете в студена вода и нарежете на ивици. Почистете морковите и ги нарежете на колелца. Бланширайте ги във вряща вода за...

    Прочети
  • Бутчета с бира

    Бутчета с бира

    Осолете пилешките бутчета и ги поръсете с черен пипер. Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата разпределете парченца масло. Поръсете още веднъж с чер...

    Прочети
  • Вратни пържоли на фурна

    Вратни пържоли на фурна

    Добре измитите и подсушени пържоли поръсете със сол, черен и бял пипер. Всички останали съставки смесете и разбъркайте добре. Наредете пържолите в тава, залейте със сместа и оставете да се овкусят за...

    Прочети
  • Пица с плънка от козе сирене

    Пица с плънка от козе сирене

    След като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тесто...

    Прочети
  • Печени чушки в доматен сос

    Печени чушки в доматен сос

    Почистете чушките и ги изпечете. Слагайте ги в съд с капак и ги запарвайте, за да може после по-лесно да се обелят. Изпечените чушки обелете и нарежете. Доматите бланширайте в кипяща вода за по 20-30...

    Прочети
  • Пай от многолистно тесто с три вида сирене

    Пай от многолистно тесто с три вида сирене

    Загрява се предварително фурната до 200 градуса. Намазва се с масло тава за печене с диаметър 26 см и се поръсва с брашно. Разбиват се яйцата, трита вида сирене, 4 с.л. от прясното мляко, индийското о...

    Прочети
  • Селска пита

    Селска пита

    Маята се размива с хладка вода, но не се оставя да втаса. Брашното се пресява и в средата на купа се прави кладенче, в което се слага всичко дадено в рецептата. Замесва се средно твърдо тесто. Омесв...

    Прочети
  • Задушена щука със сардина

    Задушена щука със сардина

    Нарязваме почистената щука на порции, поръсваме с лимонов сок и оставяме малко да престои. Изпържваме в масло ситно нарязаната сардина, лука и малко лимонова кора, прибавяме порциите щука, нарязан ма...

    Прочети
  • Пържоли с гъби и сметана

    Пържоли с гъби и сметана

    Пържолите се измиват и начукват, поръсват се със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка и се изпичат до готовност (при нужда покрийте с фолио). Гъбите се задушават в мазнината, прибавят се ситно на...

    Прочети
  • Свеж лимонов сладкиш

    Свеж лимонов сладкиш

    Изберете големи яйца и голям, сочен лимон. Разбийте яйцата със захарта. Прибавете прясното мляко, пресятото брашно, солта, бакпулвера, ванилията и лимоновата есенция. Разбъркайте добре. Включете фурн...

    Прочети
  • Вкусни котлети

    Вкусни котлети

    Котлетите се начукват, осоляват се и се поръсват с двата вида пипер, бахара и кимиона. Подреждат се в йенска тенджерка един до друг. Върху всеки котлет се поставя по един резен топено сирене. Добавя с...

    Прочети
  • Ароматна печена скумрия

    Ароматна печена скумрия

    Всички подправки се разбъркват със зехтина и лимоновия сок. С така получения сос се намазват скумриите, които предварително са стояли за 1 нощ във вода (ако са пушени). Оставят се да се мариноват в съ...

    Прочети
  • Наполеонови палачинки с котлет

    Наполеонови палачинки с котлет

    Брашното и солта се разбъркват с яйцата и млякото, докато се получи смес с плътна гъстота. Мазнината се разделя на 4 части. Сгорещеният тиган се намазва с едната част и се изсипва с черпак ¼ от сместа...

    Прочети
Последни новини