Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнени тиквички с млечен сос

    Пълнени тиквички с млечен сос

    Почистените тиквички се срязват на две половини. Издълбават се като чашки и се посоляват леко. Нарязаният на дребно лук се запържва в мазнината. Добавя се ориза и се пържи още няколко минути. Слагат с...

    Прочети
  • Боб яхния с кренвирш

    Боб яхния с кренвирш

    Накиснете боба от вечерта. На сутринта изхвърлете водата, налейте студена вода и кипнете. Добавете ситно нарязаната глава лук и морков и варете до омекване на фасула. Добавете доматите и посолете на...

    Прочети
  • Хот дог с млечна зелева салата

    Хот дог с млечна зелева салата

    Направете по 4 разреза по дължината на всеки от кренвиршите. Намажете ги с олио и ги изпечете на скара или оребрен тиган за около 7-10 минути или до готовност. Нарежете зелето на тънки ивици, наситнет...

    Прочети
  • Ястие от целина

    Ястие от целина

    Нарязваме целината на парчета и я сваряваме в посолена вода. Сварените парчета изваждаме с решетеста лъжица. Към отварата прибавяме размитото с малко студена вода брашно и мазнината. Варим соса до сг...

    Прочети
  • Заек по провансалски

    Заек по провансалски

    Вземете заешкото, леко го начукайте и го шпиковайте с парченца сланина. Обилно го поръсете със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в подходящ висок съд с капак и сложете заешкото да се задушава за ок...

    Прочети
  • Панирано пиле по одески

    Панирано пиле по одески

    Почистете бутчетата и ги накиснете за няколко часа в бирата. След това ги отцедете добре. В тиган загрейте мазнината. Всяко бутче се потапя първо в разбитите яйца, след това в галетата и се пържи от...

    Прочети
  • Спагети по венециански

    Спагети по венециански

    Сварете рибата, отцедете и накъсайте на парченца. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в тиган с 5 лъжици олио, прибавете лютата чушка, едро нарязана и доматите смачкани с вилица. След като п...

    Прочети
  • Рибарска чорба с вино

    Рибарска чорба с вино

    Рибното филе се маринова със сол и оцет и се нарязва на малки парчета. Дребната риба се залива с леко посолена и подкиселена вода и се вари до пълно сваряване, след което се прецежда с леко претриване...

    Прочети
  • Октопод със зеленчуци

    Октопод със зеленчуци

    Нарежете чушките и морковите на фини ленти, а лука на полупрозрачни, тънки полумесеци, а целината на кубченца. Измийте октопода и го сложете да се свари в подсолена вода заедно с 1 коркова тапа. За да...

    Прочети
  • Картофи с бекон и кашкавал на фурна

    Картофи с бекон и кашкавал на фурна

    Сварете картофите цели. Обелете и ги нарежете на кубчета. Беконът също се нарязва кубчета и леко се запържва в тиган, но без мазнина. Лукът се нарязва и се запържва в отделената от бекона мазнина, за...

    Прочети
  • Супа от пъстърва

    Супа от пъстърва

    Нарязваме лука, морковите и целината на парчета и ги заливаме с виното и 1/2 л вода. Прибавяме дафиновия лист и черния пипер, натрошен на едро. Посоляваме на вкус. Оставяме супата да се вари 1 час, сл...

    Прочети
  • Карфиол по римски

    Карфиол по римски

    Накъсайте карфиола на розички и го измийте. Изпържете в мазнината нарязания на дребно чесън и магданоза. Когато чесънът порозовее, прибавете малко вода и карфиола, поръсен със сол и черен пипер. Сле...

    Прочети
  • Испанско пиле

    Испанско пиле

    Намажете пилешките бутчета със сол и червен пипер. Загрейте зехтина в тиган. Сложете вътре пилешките бутчета с кожата надолу и пържете. Загрейте останалата част от зехтина в тиган и сложете вътре беко...

    Прочети
  • Мързелива лазаня

    Мързелива лазаня

    От млякото, брашното и олиото пригответе сос Бешамел. В друг съд запържете лука, каймата и чесъна, докато каймата започне да се отделя и промени цвета си, прибавете смлените домати (може да замените и...

    Прочети
  • Гаспачо от авокадо

    Гаспачо от авокадо

    Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. Обелва се и се почиства от семената. Краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обелките. Зеленчуците се н...

    Прочети
Последни новини