Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 15 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "пекорино"

Брускети с пекорино и прошуто
- Предястия
За да пригответе брускетите, топнете набързо хляба в зехтин и ги запечете на фурна или на скара. След това ги натрийте със скилидка чесън. В малка тенджера бавно разтопете голямо парче пекорино. Доба...
Прочети
Солен кекс с грах и сирене Пекорино
- Сладкиши
Маята и млякото се разбъркват и се оставят да престоят за 15 мин., докато шупне. Брашното и солта се пресяват в голяма купа и се прави кладенче по средата. Разбъркват се с него кашицата с маята, яйцат...
Прочети
Броколи с яйца
- Зеленчукови ястия
Броколито се вари в подсолена и вряща вода около 8 мин. Изцежда се и се къса на розички. Чесънът се запържва в 4 с.л. от зехтина, след което се изхвърля. Прибавят се броколите. Яйцата се разбъркват з...
Прочети
Букатини с домати и бадеми
- Паста
Лукът с 1 с.л. зехтин се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, които се поръсват със солта и черния пипер. Сложете им капак, докато се пържат и ги дръжте на слаб огън около 20-25 мин. Бадемите...
Прочети
Талиатели със зеленчуци
- Паста
Лимонът се смесва със зехтина, ментата, розмарина, червения пипер и солта и се разбърква добре. В подсолена и вряща вода се варят грахът и фасулът, до пълна готовност. Пастата се вари според указани...
Прочети
Качамак със зеленчуци на фурна
- Зеленчукови ястия
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се форма за печене с масло. Зеленчуците се бланшират в подсолена, вряща вода за 1 мин. Чесънът и лютата чушка се запържват в 2 с.л. от зехтина...
Прочети
Букатини с артишок и бекон
- Паста
Лукът се запържва заедно с кубчетата бекон. Добавя се чесънът и се пържи за още 2 мин. Прибавя се почистеният артишок, долива се виното, овкусява се с черния пипер, магданозът. Пастата се вари споре...
Прочети
Салата с портокали и артишок
- Салати
Артишокът се изчиства и се обелват стъблата му. Отрязва се най-горната третина от него. Свалят се твърдите външни листа, като се прегъват надолу и се откършват от основата на стъблото. Артишокът се на...
Прочети
Билково песто
- Сосове
Измийте билките и ги подсушете. Смесете ги в кухненски робот или блендер заедно с чесъна, аншоата, кедровите ядки и лимоновия сок. Започнете да пасирате и постепенно да доливате от зехтина. Когато се...
Прочети
Сос Песто - класически
- Сосове
1. Чесънът и кедровите ядки се начукват заедно с морската сол до гладка смес. 2. Постепенно се прибавя босилекът и се продължава да се счуква сместа. 3. Прибавят се и двата вида сирене. 4. Долива с...
Прочети
Палачинки с орехи и ябълки
- Палачинки
Двата вида брашно се пресяват с бакпулвера, солта в средно голяма купа. Яйцата, млякото, маслото се разбиват, докато се получи гладка смес. Слага се солта и пиперът. Намазва се с масло тиган за палач...
Прочети
Фондю с бяло сирене
- Предястия
Натрийте съда за фондю с чесън. Стопете маслото, добавете брашното и разбъркайте, като запържите за 2-3 минути. Бавно долейте млякото при непрекъснато бъркане. Добавете и сиренето и бъркайте леко на...
Прочети
Фетучини карбонара с бекон
- Паста
Чесънът се запържва около 1-2 мин. Прибавя се беконът, изцежда се върху кухненска хартия. Яйцата се разбиват с двата вида сирене, като се отделя малко от пармезана за поръсване. Овкусява се със солта...
Прочети
Спагети а ла Читара с Пекорино
- Паста
Чесънът и мащерката се запържват в зехтина, като чесънът се изважда, когато е готов, а зехтинът с мащерката се оставя встрани. Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се зад...
Прочети
Брускети с пекорино, чесън и домати
- Предястия
Загрейте фурната. Направете малки разрези на доматите, след това ги сложете в купа и ги залейте с вряща вода. Оставете ги така за 2 минути и махнете кожата. Нарежете доматите на четвъртини, махнете с...
Прочети