Накип с макарони и шунка
Сварете макароните в подсолена вода, отцедете ги и ги оставете на страна. Разбийте маслото на пухкав крем и добавяйте един по един жълтъците. След това объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци. Д...
ПрочетиСварете макароните в подсолена вода, отцедете ги и ги оставете на страна. Разбийте маслото на пухкав крем и добавяйте един по един жълтъците. След това объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци. Д...
ПрочетиКипнете вода, добавете малко сол и олио и сварете макароните. Сложете прясното мляко да кипне. Отделно разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар и към тази смес сипете прясното мляко с ванилията при непрекъснато...
ПрочетиМакароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани. Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно наряза...
ПрочетиСлагаме макароните да се варят в тенджера, като не ги оставяме изцяло да уврат, а докато започнат да омекват леко. Намазваме тавата с мазнина - олио, масло, и слагаме макароните в нея. Отгоре посипва...
ПрочетиДокато макароните се варят, с 2 бульона, разтворен в малко гореща вода и малко мазнина се запържват лука, зеленчуците, каймата и подправките. В голяма тава се разстилат част от макароните сипва се пл...
ПрочетиНарежете лука на ситно и го сложете да се задушава в маслото. Прибавете смляното телешко, налейте 300 мл гореща вода, разбъркайте и варете до пълното изпаряване на водата. Посолете, добавете размито...
ПрочетиФурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани....
ПрочетиМакароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасирани...
ПрочетиЛукът и каймата се запържват, докато каймата стане на трохи. Овкусява се със солта и черния пипер, поръсва се с ригана. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри около 15 мин. Макароните се варят сп...
ПрочетиСварете макароните в подсолена вода. В голям загрят тиган със зехтин задушете до омекване лука, чесъна, лютата чушка и половината риган. В друг тиган загрейте 3-4 с.л. зехтин и запържете патладжана,...
ПрочетиМакароните се сваряват според указанията на опаковката. Изцеждат се . Маслото се разтопява в дълбок тиган. Слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. Разбъркват се внимателно с дървена лъжица...
ПрочетиСварете бекона в подсолена вода за 20 минути. Сварете и отцедете макароните. Разбийте яйцата с млякото, след което разтопете маслото. Намажете бекона на хапки и смесете с макароните. Залейте ги с ма...
ПрочетиМакароните се сваряват в подсолена вода, след което се изплакват добре със студена и се оставят на топло да се отцеждат. Телешките бъбреци се срязват на 2 по дължина и се овкусяват със сол и черен пи...
ПрочетиРазбийте зехтина с виното, горчицата, сол и черен пипер и намажете обилно пилешкото с тази марината. Оставете да престои за 1 час в хладилник. Сложете макароните да се сварят само за 2-3 минути и ги...
ПрочетиЧесънът се запържва в зехтина. Сипват се доматите, поръсват се със захарта, черният пипер и солта. Прибавят се макароните, сварени според опаковката и нарязаното на парченца сирене Моцарела. Готви с...
Прочети