Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Разбъркайте, за да получите гладка смес, като преди това добавите сиренето и ванилията. С дървена лъжица разбъркайте прибавените ванилов крем и отделно разбитата сметана.

Изсипете пласт от крема в правоъгълна форма. Смесете инстантното кафе с рома. Потопете бишкоти в течността и ги редете върху крема. Редувайте крем, бишкоти и накрая пак крем.

Поръсете десерта с какао и докато стане време за сервиране, го оставете в хладилника.