Оризът се сварява в подсолена вода. Рибата и скаридите се почистват и също се сваряват в подсолена вода.
Обезкостяват се и се нарязват на дребно. Запържват се в мазнина заедно с дребно накълцан лук.
Смесват се със свареният ориз и се подправят с черен пипер. Отгоре се наръсват обилно с настърган кашкавал.
Източник: gotvach.bg
Необходими са ви тихи дни, за да чуете себе си - индианска поговорка
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
