Месото, нарязано на хапки се задушава в 3/4 от олиото и малко вода заедно с лука, нарязан на ситно и половината от доматения сок, докато се изпари водата.

Прибавят се брашното, червения пипер, малко топла вода, черния пипер и чесъна. Ястието се посолява и се пече във фурната на 180 градуса, докато омекне месото.

Нарязаните на дребно картофи прибавяме към ястието заедно с гъбите и пипера също нарязани. Малко по-късно добавяме и останалия доматен сок, чубрицата и копъра. Слагаме чесъна обелен на скилидки.

Печем ястието още 15 минути. При сервиране поръсваме с магданоз нарязан на ситно.