Пуйка по болонски - Рецепти

Пуйка по болонски

0

Порции: 4
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти

Пуешко месо – 1 кг.
Яйца – 1 бр.
Галета
Шунка – 200 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Масло – 80 гр.

Начин на приготвяне

Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.

Пържат се на силен огън.

Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат в гореща фурна.

Източник: gotvach.bg