Ментата се реже на ситно, добавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква.
Телешкото месо се начуква леко, залива се с маринатата и се оставя на хладно 2 часа.
След това месото се осолява и се запича на скара или във фурна на 200 градуса до омекване.
Източник: gotvach.bg
Това, дето ми е на главата, мога да сваля, но това, дето ми е в сърцето, не мога да извадя. -Елин Пелин
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
