Нарежете ребрата на отделни парчета и ги запържете със скълцания лук. Долейте и малко вода и задушете.
Предварително трябва да накиснете папудата (дребен боб) от предната вечер.
Сложете я да се вари на тих огън и след това добавете ситно нарязаните домати.
След това сипете размития в студена вода червен пипер и добавете ребрата. Посолете на вкус и доварете до готовност.
Финално овкусете с черен пипер.
Източник: gotvach.bg
