Овнешки курбан - Рецепти

Овнешки курбан

0

Порции: 8
Време за готвене: 90 минути
Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти

Овнешко месо – 1 кг.
Лук – 3 глави
Ракия – ябълкова 50 мл.
Целина
Чушки – червена 1 бр.
Джоджен
Сол

Начин на приготвяне

Нарязваме на едро овнешкото обезкостено месо и лука. Варим в тенджера с 3 л. вода. Прибавяме целината, ракията и сол на вкус.

Когато месото омекне, добавяме нарязаната на парчета чушка варим още 15 - 20 мин. След като е готово подправяме с джоджена.

Източник: gotvach.bg