Изпържвате брашното в олиото и зачервявате с червен пипер.
Прибавяте обелените и настъргани домати и варите до омекване, след което разреждате с водата. Посолявате.
Варите още 15 минути и добавяте сиренето и кравето масло. Поръсвате с черен пипер.
Източник: gotvach.bg