Рибена чорба по андалуски

Порции: 5
Време за готвене: 45 минути
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти

Риба – 500 г
Лук – 2 глави
Моркови – 1 бр.
Домати – 2 бр.
Целина – 1/4 глава
Олио – 5 с.л.
Лимони – 1 бр.
Яйца – 2 бр.
Черен пипер – 10 - 15 зърна
Магданоз – 2 - 3 бр. корени
Дафинов лист – 1 - 2 бр.
Сол – 1 ч.л.

Начин на приготвяне

Почистената и измита риба се вари в подсолена вода заедно с нарязаните лук, домати, целина и моркови, магданоза, подправките и мазнината.

Рибата се изважда, почиства се от костите и се нарязва на късчета, залива се с прецедения бульон и отново се кипва.

Чорбата се застройва с разбити яйца и се поднася с резенчета лимон.

Източник: gotvach.bg

Рибена чорба по андалуски 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Супи

Последни обяви

Случайна рецепта

За Dimitrovgrad.bgvesti.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Рибена чорба по андалуски

0