Морковите се обелват и се режат на ситно. Лукът, целината и коренът от магданоз се режат на ситно.
Морковите, лукът, целината и коренът от магданоз се сваряват до омекване в солена вода. Пасират се и сместа с кипва отново. Сваля се от котлона.
Рибата се почиства и се слага в зеленчуковата смес. Връща се на котлона и се вари 30 минути на среден огън.
Добавя се дафиновият лист и олиото. Сваля се и се добавят нарязаните на ситно яйца.
Източник: gotvach.bg
