Нарежете лукa на 1 см резенчета (кръглата страна на лука). Разделете кръгчетата.
В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, солта, яйцeтo, бирата и маслотo. Пасирайте до гладкост.
Потопете лученитe кръгчета в сместа и се запържватe в горещо масло на 374°F (190°C) до златисто кафяво.
Източник: gotvach.bg