Арабски баба гануш

Порции: 4
Време за готвене: 40 минути
Време за приготвяне: 35 минути

Необходими продукти

Патладжани – 4 бр.
Тахан – 4 с.л., сусамов
Чесън – 4 скилидки, на ситно
Зехтин – 50 мл
Магданоз – 1 връзка, на ситно
Лимонов сок – от 1 лимон

Начин на приготвяне

Патладжаните се пекат, обелват и намачкват на пюре. Добавят се зехтинът, магданозът, чесънът, таханът и лимоновият сок и се овкусява със сол.

Бърка се до получаването на гладка смес. Оставя се пастетът да си почине за няколко часа, след което се сервира с чеснови хлебчета.

Източник: gotvach.bg

Арабски баба гануш 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Рецепти

Последни обяви

Случайна рецепта

За Dimitrovgrad.bgvesti.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Арабски баба гануш

0