Картофите не се белят, затова трябва да се измият много старателно с топла вода. След това се нарязват по дължина на полумесеци.
Подправките, галетата и олиото се смесват направо в тавата за печене. В получената смес се овалват картофите от всички страни.
Слагат се в предварително загрята на 200-220 градуса фурна и се пекат около 30 минути.
Източник: gotvach.bg