Измийте патладжаните, отрежете капачетата им и ги запечете в грил тиган заедно с необелената скилидка чесън.
Оставете ги да се охладят и след това ги обелете и ппасирайте, заедно с чесъна, сусамовото олио, лимоновия сок и кимиона.
Овкусете със сол и пипер. Сервирайте с хляб и листа зелена салата.
Източник: gotvach.bg
"Никога не си позволявайте да се плашите от думата край." - Джани Родари
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
