Цвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.
Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата. Добавя се лимонов сок, сол и захар на вкус.
Поставя се в салатиера и се украсява с копър и магданоз.
Източник: gotvach.bg