Сварете цвеклото до обекване, след което го настържете на едро ренде. Внимателно почистете корена от хрян и го настържете на ситното ренде.
Добавете предварително обелените и почистени ябълки, които сте нарязали на кубчета и разбъркайте всички продукти.
Получената салата се подправя със сол, олио и оцет на вкус. Може да се поръси с пресен магданоз преди поднасяне.
Източник: gotvach.bg
