Доматите се обелват и заедно със стария лук и чушката се нарязват на дребно.
Сиренето се реже на 2 парчета и се запича на фурна за 10 минути, като се напръсква с малко зехтин.
Добавя се в салатата заедно с маслините. Салатата се подправя със зехтин, оцет, захар и сол. Поръсва се с нарязан на дребно зелен лук.
Източник: gotvach.bg