Доматите трябва да се бланшират в гореща вода за 20-30 секунди, за да могат лесно да се обелят.
След като ги обелите, ги нарежете на парченца.
Смелете ги в месомелачка или използвайте кухненски процесор. След това ги прецедете, за да отстраните семките.
Посолете, добавете ситно скълцаните магданоз и целина.
Напълнете доматения сок в бутилки, затворете ги и ги стерилизирайте за 15 минути.
Източник: gotvach.bg
Успехът не е ключът към щастието - щастието е ключ към успеха. Когато правим това, което обичаме, със сигурност ще успеем. - Алберт Швайцер
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
