Брашното се запържва в затоплено олио, като се бърка с дървена лъжица непрекъснато, докато не добие златист цвят. Залива се с бульона. Разбърква се добре.
Посолява се и се вари на слаб огън 30 минути, като непрекъснато се маха пяната, която се образува.
Готовият сос се прецежда през цедка. Белият рибен сос е съставна част на почти всички други сосове.
Източник: gotvach.bg
Този, който знае, кога може да се сражава и кога не може - той ще е победителят - Сун Дзъ
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
