Разбийте в голяма купа маслото и захарта, докато станат на светла и гладка смес.

Прибавете яйцата, лимоновия сок и настърганата кора. Постепенно добавете и брашното, бакпулвера и солта. Бавно изсипвайте прясното мляко, успоредно с което бъркайте непрестанно и добре.

Изсипете сместта в тавичка за печене. Сложете хляба да се изпече на 350° за 45 минути. Смесете съставките за глазурата.

След като хлябът е вече готов и изваден от тавичката, в която се е пекъл, се намазва с глазурата и се охлажда.