Смесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете маргарина и бъркайте енергично с ръка, докато стане на гранулки.
След това прибавете кашкавала, прясното мляко и замесете меко тесто.
Разточете кръг, дебел половин пръст и нарежете кръгли питки с чаша или метален пръстен.
Намажте питките с яйцето и малко вода и сложете да се изпекат около 15 минути до златисто.
Източник: gotvach.bg
