Наливаме около 1.5 л подсолена вода и я кипваме. Изсипваме макароните и варим до готовност, след което ги отцеждаме и изплакваме със студена вода.

Изсипваме изцедените макарони в предварително намазнена тава. Поръсваме с натрошените орехови ядки, заливаме с разтопеното масло и малко настъргана лимонова кора.

Разбиваме прясното мляко с яйцата. Добавяме захарта и ванилията и заливаме макароните. Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаването на златиста коричка.