Обелете тиквата и картофите и ги нарежете на еднакви кубчета.
Накълцайте лука и го запържете в олиото в голяма тенджера. Добавете картофите и разбъркайте. Прибавете пасираните или намачкани домати и варете 15 минути.
Прибавете сварения боб. Варете още 15 минути. Добавете тиквата и варете още, докато тя поомекне. При нужда долейте топла вода по време на варенето.
Накрая овкусете с подправките и снемете яхнията от котлона.
Източник: gotvach.bg
