Гъбите се почистват и режат на филийки. Лукът и доматите също се режат на филийки. Лукът и гъбите се смесват и овкусяват със солта и черния пипер.
В намаслена тавичка се подреждат - ред гъби с лук, пласт домати. Поръсва се с накълцаните магданоз и джоджен и отново, в същия ред, до изчерпване на продуктите.
Най-горният пласт трябва да е от доматите, мазнината и малко вода. Ястието се поръсва с галета и се пече на умерена температура до готовност.
Източник: gotvach.bg
