Бананите се обелват и се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Шоколадът се разтопява на водна баня. След като се разтопи, съдът се сваля от огъня и в шоколада се добавя маслото.
С помощта на вилица кръгчетата банани се топват в шоколада. Половината резенчета се овалват в кокосови стърготини, останалите – в захарни топчета.
Бананите се слагат върху фолио, покриват се с прозрачно фолио и се оставят във фризера за 3 часа. Съхраняват се до 3 месеца.
Източник: gotvach.bg
