Нектарините се режат на резенчета.
Маслото се затопля, добавя се захарта, резените нектарини и ликьорът.
Всичко се задушава, докато плодовете не омекнат.
Нектарините се сервират, като се поръсят с натрошен шамфъстък и се гарнират с топки сладолед.
Източник: gotvach.bg