Разполовете кайсиите, махнете костилките и разрежете всяка половина на 2 половинки. Накиснете кайсиите за 2 часа във вода и ги отцедете.

Сложете ги да се варят заедно с 1 и 1/2 ч.ч. вода, захарта и лимоновия сок, докато се сгъсти. Най-накрая добавете орехите, а по желание може да добавите и кайсиеви ядки - по ваш избор.

Разсипете горещото сладко в затоплени бурканчета, затворете ги и ги стерилизирайте за 10 минути след завиране. По желание може да обърнете бурканчетата след затваряне и да не стерилизирате.