Пресейте брашното и в средата му направете кладенче. Вътре сипете разбитите яйца.
Постепенно и с разбъркване добавете млякото с добавената в него вода.
Разбивайте до получаването на гладка смес. В горещ тиган се капва малко мазнина и се пържат палачинките.
Източник: gotvach.bg