Угасваме содата бикарбонат в оцета, след което я прибавяме към киселото мляко. Разбиваме яйцата и също ги смесваме с млякото. Постепенно добавяме и натрошеното сирене.
При постоянно разбъркване сипваме малко по малко и брашното, така че да се получи меко тесто.
От тестото оформяме малки топчици, които изпържваме в силно сгорещена мазнина до готовност.
Източник: gotvach.bg
