Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Торта Парижки коктейл

Подготовка: 20 мин. Готвене: 300 мин. Порции: 8
Торта Парижки коктейл

Продукти

  • •мед
  • •олио
  • •гореща вода
  • •брашно
  • •сода
  • •масло
  • •прясно мляко
  • •яйца
  • •захар
  • •захар
  • •ванлиия
  • •лешници
  • •бадеми
Медът се смесва със захарта, олиото и водата и сместа се загрява на бавен огън. След като сместа кипне, се сваля от огъня и се добавя брашното, смесено със содата. Тестото се дели на 6 части, които се разточват тънко и всяка кора се пече до златисто на 180 градуса. Приготвя се крем, като яйцата се разбъркват със захарта и брашното, добавя се студеното мляко и се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато не се сгъсти. Сваля се от огъня, добавят се смлените бадеми и лешници и ванилията. Когато кремът е почти изстинал, се добавя маслото и се разбърква с миксер. Корите се мажат с топъл крем и тортата се оставя в хладилника за 4 часа.

Още рецепти