Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Орехов сладкиш

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Орехов сладкиш

Продукти

  • •брашно
  • •мармалад
  • •вода
  • •захар
  • •захар
  • •мазнина
  • •сода
  • •канела
  • •орехи
  • •карамфил
В пластмасова купа разбъркайте мармалада заедно с водата. Добавят се канелата и счуканият карамфил. Брашното се пресява и се разбърква, заедно с амонячната сода. Към продуктите прибавятe кристалната захар и разбивате сместа с миксер. Брашното се добавя лъжица по лъжица, като се редуват брашно и струйка олио. Взема се тавичка за печене с неголеми размери, на която дъното и околният ръб се намазват с маргарин. Непосредствено преди печене, към сместа се добавят орехите, като се разбърква внимателно. Печете в умерено загрята фурна на 200 градуса. Най-напред се включва на долно печене. След като тестото се надигне до около 4-5 см се превключва на горно. Като хване лека коричка отгоре, се проверява с клечка за зъби дали сладкишът е опечен. Докато е още топъл се поръсва обилно с пудра захар.

Още рецепти