Разбийте яйцата със захарта до побеляване и след това започнете да прибавяте при непрекъснато бъркане всички останали продукти последователно. Какаото разбийте с малка част от сместа накрая. Преди това сипете по-голямата част от тестото в набрашнена и намазнена форма за кексове или в обикновена тава. Върху светлата смес изсипете кафявата. Сладкишът с прясно мляко се пече в предварително загряна на 160 градуса фурна. Проверявайте готовността с клечка.