Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пастички с орехов крем

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин.
Пастички с орехов крем

Продукти

  • •орехи
  • •сода
  • •мед
  • •яйца
  • •брашно
  • •брашно
  • •прясно мляко
  • •прясно мляко
  • •прясно мляко
  • •захар
  • •захар
  • •захар
  • •масло
  • •масло
  • •масло
  • •какао
От продуктите за блатовете замесете еластично тесто, което разделете на 3-4 топки. Разточете всяка топка на кора с дебелина около 1/2 см върху хартия за печене и я прехвърлете в правоъгълна тава. Всяка платка се пече на 160-170 градуса за около 10 минути или докато започне да се зачервява. Щом придобият приятен загар се махат - не трябва да се пекат дълго! За крема към врящото подсладено мляко добавете брашното, предварително разтворено в малко студено мляко. Варете и бъркайте до сгъстяване. Охладете сместа и я разбъркайте с 250 г леко меко масло и 250 г смлени орехи. Намажете с крема платките, а отгоре поставете нещо равно и по-тежко, за да се получи равномерност. Оставете получената торта за 1 нощ, докато кремът попие. На следващия ден залейте с глазурата. За да я направите, смесете всички продукти и сложете да се загряват до разтопяване на маслото и захарта. Свалете от котлона и оставете леко да се сгъсти. Залейте тортата с глазурата и я нарежете на квадратни пасти. Поднесете пастичка, поръсена с какао или кафе мока.

Още рецепти