Ябълките обелете и ги настържете. Разбъркайте ги с канелата. В купа пресейте брашното с бакпулвера и добавете олиото, захарта, яйцата, ванилията и разбийте добре. Накрая разбъркайте с ябълките и орехите. Сипете 1/2 от сместа в намазнена и набрашнена форма за кекс. Другата част разбийте с какаото и шоколада, след което сипете върху останалата. Сложете кекса с ябълки и шоколад да се пече в предварително загряна фурна на 170-180 градуса до готовност.