Разбийте яйцата много добре, и добавете при непрекъснато бъркане олиото, газираното, есенцията и бакпулвера. Сипете брашното, пшеничените трици и гриса. Всичко се смесва до хомогенност и сместа се изсипва в намазнена кексова форма. Пече се до готовност в предварително загряна на 170-180 градуса фурна. Готовият кекс се обръща и се намазва с мед, докато е още топличък.