Разбийте захарта и яйцето с миксер. Добавете киселото мляко, олиото, содата и ванилията. Отново разбъркайте. Сипете брашното и продължете да разбърквате. От получената смес се отделя 1 ч.ч. и в нея се разбива какаото. В сместа без какаото се натрошават шоколадите и се объркват. Намазнява се форма за кекс и в нея се сипва основната смес. След това се добавя и сместа с какаото. Загрейте силно фурната, а като сложите кекса вътре я намалете на умерена температура. Пече се до готовност.