Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Ягодов сладкиш с бишкоти и бяло вино

Подготовка: 35 мин. Порции: 6
Ягодов сладкиш с бишкоти и бяло вино

Продукти

  • •бишкоти
  • •ягоди
  • •бяло вино
  • •жълтъци
  • •захар
  • •ром
  • •сметана
  • •пудра захар
  • •ванилия
Кипнете виното със захарта и оставете настрани да се охлади. Разбийте жълтъците на водна баня и постепенно прибавете виното със захарта. Разбивайте до сгъстяване на сместа и свалете от огъня. Оставете го настрани да се охлади и добавете рома. Разбъркайте отново. В правоъгълна форма подредете бишкотите по дъното. Върху тях наредете половината от наполовина нарязаните ягоди. Залейте ги с крема. Оставете във фризера за един час. Разбийте сметаната заедно с пудрата захар и ванилията и залейте сладкиша. Изравнете повърхността и отгоре подредете останалите наполовина нарязани ягоди. Вдигнете сладкиша в хладилник за една нощ.

Още рецепти