Руски ромов сладкиш с моркови
Продукти
- •брашно
- •нишесте
- •моркови
- •яйца
- •лимонов сок
- •масло
- •галета
- •бакпулвер
- •пудра захар
- •захар
- •лешници
- •орехи
- •ром
Морковите се настъргват и се напръскват с лимонов сок. Добавят се смлените орехи и лешници и се разбърква. Брашното се смесва с нишестето и бакпулвера.
Яйцата се разбиват със захарта до пяна, добавят се морковите и ромът и сместа се разбърква. Добавя се брашното и се забърква тесто.
Излива се във форма, намазана с масло и поръсена с галета. Пече се 45 минути на 180 градуса. Вади се, охлажда се и се поръсва с пудра захар.
