Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кървавица с картофи в гювеч

Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Кървавица с картофи в гювеч

Продукти

  • •кървавица
  • •лук
  • •моркови
  • •домати
  • •чушки
  • •картофи
  • •сол
  • •олио
  • •магданоз
  • •целина
Кървавицата и морковът се нарязват на колелца, лука и чушките на ивици, картофите - на едри кубчета. Всичко се слага в гювеч, който е намаслен предварително. Добавят се и доматите, нарязаните подправки, наливат се 2 чаши вода и се обърква. Не се слагат други подправки, защото в кървавицата има достатъчно. Поръсва се с олиото и се захлупва с капака. Гювечът се слага в студена фурна. Пече се приблизително час и половина на 200С.

Още рецепти