Заешките дреболии се слагат да се варят в 1, 5 л вода. Щом са полуготови се вадят и се накълцват ситно. Връщат се в бульона с тенджерата на котлона и се добавят накълцаните ситно лук, пащърнак и морков. По желание се добавя люта чушка. Прибавят се зърната черен пипер и карамфила. При нужда се долива още малко гореща вода. Оставя се да покъкри за 15-20 минути и се овкусява със сол, като последните 10 минути се добавя 1-2 шепи ориз. Супата от заешки дреболии се дърпа от котлона и след малко се застройва с разбитото кисело мляко с яйцето. Вадят се зърната карамфил и черен пипер. Поръсва се пресен накълцан магданоз.