Агнешко по градинарски
Продукти
- •агнешко месо
- •масло
- •лук
- •домати
- •чушки
- •зелен фасул
- •грах
- •тиквички
- •сол
- •черен пипер
- •копър
- •магданоз
Запържете агнешкото в маслото, докато се зачерви, добавете лука и оставете така за 10 минути. Поръсете сол, черен пипер, добавете нарязаните домати, чушка, зеления фасул.
Захлупете съда и гответе на тих огън около 1 час. Щом месото омекне, прибавете граха и тиквичката. Оставете на огъня още 10-тина минути. Най-накрая поръсете с копър и магданоз.
