Почистете пилешкото. Пригответе марината от всички изброени продукти и накиснете бутчетата покрийте ги с кърпа и ги сложете да престоят в хладилник за около 2 часа. Периодично ги обръщайте, за да се овкусят от двете страни. След това може да изпечете бутчетата на скара или във фурната. Печете ги в йенска тенджерка на 200 градуса за около 50 минути, като ги залейте с част от маринатата. По време на печене ги поливайте с нея с помощта на лъжица.