Намажете пилешкото с горчицата, меда, соевия сос и оставете да се овкуси за около 30 минути. Разбийте яйцата, натрошете корнфлейкса. Всяко пилешко бонфиле се потапя първо в яйце, после в галета, пак яйце и накрая корнфлейкс. Притиснете леко парчетата с ръце, за да може корнфлейксът да стегне. Изпържете пилешкото в сгорещено олио до апетитен загар. Поднесете със сос, приготвен от разбърканата майонеза, кисело мляко, черен пипер, сол и малко чесън на прах.