Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Пилешки сач с бекон и гъби

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 1
Пилешки сач с бекон и гъби

Продукти

  • •пилешко месо
  • •бекон
  • •лук
  • •чесън
  • •гъби
  • •чушки
  • •чушки
  • •домати
  • •бяло вино
  • •сметана
  • •зелен лук
  • •яйца
  • •магданоз
  • •черен пипер
  • •сол
  • •олио
Сложете намазненяи сач да се загрява и добавете нарязания на ивички бекон. Разбъркайте леко с дървена лъжица или шпатула, докато си пусне хубаво аромата. Прибавете нарязания на тънки филийки лук и чесън. След няколко минути добавете и нарязаното на парченца пилешко, като овкусите с черен пипер и сол. Когато пилешкото смени цвета си, следват нарязаните гъбки, филийки облен домат и кръгчета чушки. Разбъркайте за няколко минути и напръскайте с бялото вино. Щом алкохолът се изпари, добавете сметаната и отново разбъркайте. Гответе, докато всичко остане на мазнина и добавете ситно скълцаните зелен лук и магданоз. Снемете от огъня сача и чукнете яйцата, които ще се сготвят от горещината на съставките. Поръсете леко с черен пипер и сол и поднесете.

Още рецепти