Лукът се нарязва на ситно и се запържва в силно нагорещено олио до златисто, след което се добавят пилешките дробчета. Доматите предварително се обелват и изчистват от семките, така че да остане само месото и се нарязват на много ситно. След като дробчетата са са леко запържени се добавят доматите и сол на вкус. Дробчетата са готови, когато се изпържат до златисто.